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爱上你的“鲜”

坝上蔬菜基地位于北纬41°，高海拔，气候冷凉，空气干燥，冬季冻结时间长，光照充足，昼夜温差大，农作物干物质积累多，抗逆性强；畜牧业发达，有机肥料充足；蔬菜产区水源和空气质量好，是生产蔬菜的“理想农场”，独特的气候环境，造就了坝上辣椒卓绝的品质，坝上鲜辣椒酱选用坝上蔬菜基地生产的鲜辣椒等为原料，在民间传统辣椒制作工艺基础上创新，采用现代生产工艺熬制而成。

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